Solaris Biotech impulsa la innovación
Solaris Biotech impulsa la innovación para escalar la carne cultivada y se consolida como un aliado clave en la industrialización de las proteínas alternativas.
El desarrollo y producción de carne cultivada a escala industrial representa uno de los mayores desafíos tecnológicos del sector alimentario actual. En ese contexto, Solaris Biotech se posiciona como uno de los actores fundamentales que están facilitando esta transición, gracias a sus soluciones avanzadas en bioprocesamiento.
La compañía, especializada en equipos de fermentación y biorreactores de alto rendimiento, está jugando un papel crucial al proporcionar infraestructura técnica y apoyo integral a proyectos de carne cultivada que buscan escalar su producción del laboratorio a la planta industrial. Desde sistemas personalizados de cultivo celular hasta servicios completos de ingeniería y soporte, Solaris Biotech responde a las exigencias de un sector en rápido crecimiento que apuesta por una producción más sostenible y ética de alimentos.
En una reciente entrevista concedida a CellAgri, Katrien Verbrugge, directora global de ventas de equipos de bioprocesamiento de Solaris Biotech, destacó cómo la empresa está ayudando a superar los principales obstáculos del escalado industrial en el mercado de proteínas alternativas. Verbrugge subrayó que la innovación constante y la colaboración estrecha con los desarrolladores de carne cultivada son claves para lograr una producción eficiente, segura y económicamente viable.
Además de su gama de biorreactores especializados, Solaris Biotech ofrece asesoramiento en procesos, automatización avanzada y soporte técnico personalizado, lo que permite a las empresas emergentes del sector biotecnológico acelerar su camino hacia la comercialización.
Con esta apuesta por la innovación y la sostenibilidad, Solaris Biotech no solo apoya la expansión de la carne cultivada, sino que también contribuye a transformar el futuro del sistema alimentario global.
